Yabla Chinese

Yabla video uses of 香槟
百 bǎi
搭 dā
的 de
酒 jiǔ
像 xiàng
香槟 xiāngbīn
啊 a
玫瑰 méiguī
红 hóng
酒 jiǔ
啊 a
Yes, bottles like champagne, rose wine and so on.
工艺 gōngyì
是 shì
一样 yīyàng
的 de
但是 dànshì
不在 bùzài
香槟 xiāngbīn
区 qū
啊呀 āyā
没问题 méiwèntí
The method of brewing is the same, but this isn't brewed in the Champagne region. -All right, no problem!
好 hǎo
ZORRO ZORRO
现在 xiànzài
我 wǒ
留 liú
一 yī
瓶 píng
不是 bùshì
香槟 xiāngbīn
的 de
气泡 qìpào
酒 jiǔ
All right, Zorro, I have here a bottle of sparkling wine that isn't champagne
正好 zhènghǎo
我们 wǒmen
几个 jǐge
朋友 péngyou
在一起 zàiyīqǐ
开 kāi
了 le
好多 hǎoduō
香槟 xiāngbīn
I'm drinking with a few friends there because we have too much champagne.
新 xīn
旧 jiù
两 liǎng
重 chóng
天 tiān
再 zài
加上 jiāshàng
香槟 xiāngbīn
with my current knowledge of the history of wine and champagne,
MARTIN MARTIN
如果 rúguǒ
手里 shǒulǐ
没有 méiyǒu
香槟 xiāngbīn
Martin! If I don't have champagne in my hands,
对 duì
对 duì
二氧化碳 èryǎnghuàtàn
如果 rúguǒ
是 shì
在 zài
香槟 xiāngbīn
气泡 qìpào
酒 jiǔ
里 lǐ
的话 dehuà
它 tā
就 jiù
会 huì
有 yǒu
酸 suān
味 wèi
Right. However for the carbon dioxide in the champagne bubbles, it will be acidic.
所以 suǒyǐ
一般来说 yībānláishuō
香槟 xiāngbīn
的 de
气泡 qìpào
呢 ne
是 shì
越 yuè
小 xiǎo
越 yuè
好 hǎo
In most cases it's best if the size of the bubbles is as small as possible.
所以 suǒyǐ
香槟 xiāngbīn
它 tā
会 huì
有一些 yǒuyīxiē
面包 miànbāo
呀 ya
饼干 bǐnggān
的 de
香味 xiāngwèi
This is why you can taste the flavors of bread and biscuits in champagne.
因为 yīnwèi
香槟 xiāngbīn
它 tā
是 shì
通过 tōngguò
很 hěn
长 cháng
的 de
时间 shíjiān
的 de
二次 èrcì
发酵 fājiào
The secondary fermentation process of champagne is actually quite long.
好 hǎo
香槟 xiāngbīn
的话 dehuà
我们 wǒmen
也 yě
要看 yàokàn
先 xiān
不要 bùyào
喝 hē
OK. First, we have to appreciate the wine before drinking.
对 duì
香槟 xiāngbīn
是 shì
白 bái
葡萄酒 pútaojiǔ
的 de
一种 yīzhǒng
Yes, champagne comes under the category of white wine.
带 dài
气泡 qìpào
的 de
白 bái
葡萄酒 pútaojiǔ
在 zài
香槟 xiāngbīn
地区 dìqū
产 chǎn
Sparkling white wine produced in the Champagne area.
对 duì
所以 suǒyǐ
香槟 xiāngbīn
的 de
酸 suān
度 dù
是 shì
非常 fēicháng
好 hǎo
Yes. So the acidity level of champagne is very good.
所以 suǒyǐ
香槟 xiāngbīn
其实 qíshí
也 yě
是 shì
葡萄酒 pútaojiǔ
的 de
一种 yīzhǒng
So champagne is actually a type of wine as well?
showing 1-15 of many
那 nà
香槟 xiāngbīn
是 shì
要 yào
配 pèi
什么 shénme
呢 ne
So, what dishes does champagne normally go with?
因为 yīnwèi
香槟 xiāngbīn
也 yě
是 shì
一 yī
个 gè
很 hěn
好 hǎo
的 de
一 yī
个 gè
例子 lìzi
Champagne itself is a good example in that
然后 ránhòu
呢 ne
所以 suǒyǐ
就是 jiùshì
好 hǎo
的 de
香槟 xiāngbīn
就是 jiùshì
这样 zhèyàng
This is how a good champagne should be.
所以 suǒyǐ
如果 rúguǒ
是 shì
香槟 xiāngbīn
的话 dehuà
Precisely because it is champagne,
香槟 xiāngbīn
其实 qíshí
可以 kěyǐ
配 pèi
很 hěn
多 duō
菜 cài
Actually, there are many.
就是 jiùshì
用 yòng
同样 tóngyàng
的 de
工艺 gōngyì
来 lái
酿造 niàngzào
的 de
气泡 qìpào
酒 jiǔ
也 yě
不能 bùnéng
叫 jiào
香槟 xiāngbīn
even though they used the same method to make sparkling wine, it cannot be labeled as champagne.
因为 yīnwèi
香槟 xiāngbīn
里面 lǐmiàn
有 yǒu
很 hěn
多 duō
天然 tiānrán
形成 xíngchéng
的 de
二氧化碳 èryǎnghuàtàn
The fact is, a bottle of champagne contains quite a large amount of natural carbon dioxide.
按照 ànzhào
香槟 xiāngbīn
的 de
传统 chuántǒng
工艺 gōngyì
去 qù
酿造 niàngzào
的 de
才能 cáinéng
叫 jiào
香槟 xiāngbīn
made from the traditional method of brewing, in order to be called "champagne."
因为 yīnwèi
香槟 xiāngbīn
的话 dehuà
一定 yīdìng
是 shì
在 zài
法国 Fǎguó
的 de
香槟 xiāngbīn
区 qū
A champagne must be produced from the Champagne region in France,
所以 suǒyǐ
开 kāi
香槟 xiāngbīn
的话 dehuà
声音 shēngyīn
一定要 yīdìngyào
轻 qīng
So when you open a bottle of champagne, try to soften the sound.
对 duì
香槟 xiāngbīn
是 shì
法国 Fǎguó
地名 dìmíng
Right, the word "champagne" is the name of a place in France.
开 kāi
香槟 xiāngbīn
是 shì
一定要 yīdìngyào
注意 zhùyì
Something to note when opening a bottle of champagne is that
不过 bùguò
在 zài
香槟 xiāngbīn
这个 zhège
地区 dìqū
以外 yǐwài
的 de
Note that, for those areas outside of Champagne,
哈哈 hāhā
你 nǐ
知道 zhīdào
怎么 zěnme
去 qù
开 kāi
这 zhè
瓶 píng
香槟 xiāngbīn
吗 ma
Do you know how to open a bottle of champagne?
那么 nàme
开 kāi
香槟 xiāngbīn
的话 dehuà
也 yě
是 shì
一样 yīyàng
的 de
Similarly, when you are opening the champagne,
香槟 xiāngbīn
是 shì
法国 Fǎguó
的 de
一 yī
个 gè
地名 dìmíng
"Champagne" is the name of a place in France?
那 nà
首先 shǒuxiān
你 nǐ
知道 zhīdào
什么 shénme
叫 jiào
香槟 xiāngbīn
吗 ma
First of all, do you know what champagne is?
哈哈 hāhā
好 hǎo
今天 jīntiān
我们 wǒmen
要 yào
喝 hē
香槟 xiāngbīn
OK. Today we will be drinking champagne.
就是 jiùshì
我们 wǒmen
今天 jīntiān
要 yào
喝 hē
香槟 xiāngbīn
We will be drinking champagne today.
香槟 xiāngbīn
以前 yǐqián
我们 wǒmen
喝 hē
过 guò
呀 ya
Champagne, we drank it before, no?
没错 méicuò
在 zài
这个 zhège
开心 kāixīn
的 de
时刻 shíkè
我们 wǒmen
应该 yīnggāi
打开 dǎkāi
香槟 xiāngbīn
Yep, in these happy moments, we should pop some champagne!
香槟 xiāngbīn
是 shì
由 yóu
沙 shā
当 dāng
妮 nī
是 shì
白 bái
葡萄 pútao
Champagne is actually make using Chardonnay, a kind of green grape,
对 duì
对 duì
最 zuì
典型 diǎnxíng
就是 jiùshì
香槟 xiāngbīn
Yes, yes. The most typical is champagne.