Yabla Chinese

Yabla video uses of 馄饨
在 zài
她 tā
亲手 qīnshǒu
包 bāo
的 de
小 xiǎo
馄饨 húntún
和 hé
锅贴 guōtiē
中 zhōng
开始 kāishǐ
了 le
has started with the wontons and potstickers that she made herself.
等到 děngdào
水 shuǐ
再次 zàicì
开 kāi
的 de
时候 shíhou
馄饨 húntún
就 jiù
煮 zhǔ
好 hǎo
了 le
就 jiù
可以 kěyǐ
吃 chī
了 le
Wait for the water to boil again. The wontons will then be properly cooked and ready to eat.
一般 yībān
都 dōu
会 huì
切成 qiēchéng
正方形 zhèngfāngxíng
的 de
形状 xíngzhuàng
包 bāo
在 zài
馄饨 húntún
的 de
外面 wàimian
Generally, they're cut into a square shape to wrap around the outside of the wonton.
上海 Shànghǎi
比较 bǐjiào
著名 zhùmíng
的 de
是 shì
菜 cài
肉 ròu
馅儿 xiànr
的 de
大 dà
馄饨 húntún
A famous Shanghainese variety is large wontons stuffed with vegetables and pork.
如果 rúguǒ
太多 tàiduō
的话 dehuà
馅儿 xiànr
又 yòu
会 huì
溢 yì
出来 chūlái
这样 zhèyàng
馄饨 húntún
就 jiù
不好看 bùhǎokàn
了 le
If there's too much, the filling will overflow and the wonton won't look good.
干 Gān
货 huò
馅儿 xiànr
的 de
馄饨 húntún
酱 jiàng
菜 cài
馅儿 xiànr
的 de
馄饨 húntún
还有 háiyǒu
蛋黄 dànhuáng
馅儿 xiànr
的 de
馄饨 húntún
dried food wontons, pickled vegetable wontons and egg yolk wontons.
现在 xiànzài
我们 wǒmen
来 lái
介绍 jièshào
一下 yīxià
做 zuò
馄饨 húntún
的 de
材料 cáiliào
Now we're going to introduce the ingredients for making wontons.
不过 bùguò
因为 yīnwèi
它 tā
非常 fēicháng
的 de
香 xiāng
所以 suǒyǐ
经常 jīngcháng
用 yòng
做 zuò
馄饨 húntún
的 de
馅儿 xiànr
But because it's so fragrant, it's often used in wonton fillings.
我们 wǒmen
今天 jīntiān
要 yào
做 zuò
的 de
就是 jiùshì
荠菜 jìcài
鲜 xiān
肉 ròu
馅儿 xiànr
的 de
馄饨 húntún
了 le
Today, we're going to make shepherd's purse with pork wontons.
等 děng
水 shuǐ
开 kāi
了 le
以后 yǐhòu
馄饨 húntún
就 jiù
会 huì
浮上 fúshàng
水面 shuǐmiàn
After the water has boiled, the wontons will float to the top.
等 děng
水 shuǐ
烧开 shāokāi
的 de
时候 shíhou
就 jiù
把 bǎ
馄饨 húntún
一 yī
个 gè
一 yī
个 gè
放进 fàngjìn
去 qù
After the water has boiled, put the wontons in one by one.
甚至 shènzhì
我 wǒ
还 hái
听说 tīngshuō
过 guò
哈密瓜 hāmìguā
咸肉 xiánròu
馅儿 xiànr
的 de
馄饨 húntún
I've even heard of Hami melon with salted meat wontons.
一 yī
开始 kāishǐ
的 de
时候 shíhou
馄饨 húntún
是 shì
沉 chén
在 zài
锅 guō
底 dǐ
的 de
At first, the wontons sink to the bottom of the pot.
把 bǎ
这里 zhèlǐ
这样 zhèyàng
捏 niē
紧 jǐn
这样 zhèyàng
一 yī
个 gè
馄饨 húntún
就 jiù
包 bāo
好 hǎo
了 le
Squeeze it like this. This is how you wrap a wonton.
随着 suízhe
时代 shídài
的 de
发展 fāzhǎn
馄饨 húntún
的 de
馅儿 xiànr
也 yě
在 zài
发生 fāshēng
着 zhe
不断 bùduàn
的 de
变化 biànhuà
Over time, wonton fillings have constantly changed.
showing 1-15 of many
这个 zhège
就是 jiùshì
馄饨 húntún
的 de
皮 pí
它 tā
是 shì
用 yòng
面粉 miànfěn
做 zuò
的 de
These are wonton wrappers. They're made from flour.
如果 rúguǒ
太 tài
少 shǎo
的话 dehuà
馄饨 húntún
就 jiù
不 bù
好吃 hǎochī
了 le
If there's not enough, the wonton won't taste good.
现在 xiànzài
让 ràng
我 wǒ
来 lái
教 jiāo
大家 dàjiā
怎么 zěnme
包 bāo
馄饨 húntún
吧 ba
Now, let me teach you how to wrap the wontons.
馄饨 húntún
的 de
馅儿 xiànr
是 shì
多种多样 duōzhǒngduōyàng
的 de
There are many types of fillings for wontons.
涂 tú
在 zài
馄饨 húntún
皮 pí
的 de
两边 liǎngbian
Spread it on two sides of the wonton wrapper.
现在 xiànzài
就 jiù
让 ràng
我 wǒ
来 lái
告诉 gàosu
大家 dàjiā
怎么 zěnme
下 xià
馄饨 húntún
吧 ba
Now, let me tell you how to cook the wontons.
比如 bǐrú
现在 xiànzài
还有 háiyǒu
海鲜 hǎixiān
馅儿 xiànr
的 de
馄饨 húntún
For example, there are now seafood wontons,
是 shì
最 zuì
传统 chuántǒng
的 de
一种 yīzhǒng
馄饨 húntún
It's the most traditional type of wonton.
今天 jīntiān
我们 wǒmen
要 yào
做 zuò
的 de
是 shì
什么 shénme
馄饨 húntún
呢？ ne?
What kind of wontons are we making today?
接着 jiēzhe
把 bǎ
馄饨 húntún
皮 pí
对折 duìzhé
起来 qǐlai
Next, fold the wonton wrapper together.
好 hǎo
了 le
现在 xiànzài
馄饨 húntún
已经 yǐjīng
煮 zhǔ
好 hǎo
了 le
OK, now the wontons have been cooked.
大家 dàjiā
好 hǎo
今天 jīntiān
我 wǒ
要 yào
给 gěi
大家 dàjiā
介绍 jièshào
一种 yīzhǒng
中国 Zhōngguó
传统 chuántǒng
的 de
食物 shíwù
叫做 jiàozuò
馄饨 húntún
Hi, everybody. Today, I will give everyone an introduction to a kind of traditional Chinese food called wontons.
从 cóng
唐朝 Tángcháo
开始 kāishǐ
人们 rénmen
正式 zhèngshì
区分 qūfēn
饺子 jiǎozi
和 hé
馄饨 húntún
的 de
称呼 chēnghu
Starting from the Tang Dynasty, people started formally differentiating them as dumplings and wontons.
就是 jiùshì
在 zài
锅 guō
里 Lǐ
放 fàng
上 shàng
一点 yīdiǎn
油 yóu
把 bǎ
馄饨 húntún
放 fàng
在 zài
锅 guō
里 Lǐ
煎 jiān
In the the pan, you put a little oil and then you take the wontons and put them in the pan to fry.
煎 jiān
出来 chūlái
的 de
馄饨 húntún
有 yǒu
一 yī
个 gè
特点 tèdiǎn
就是 jiùshì
底部 dǐbù
非常 fēicháng
的 de
脆 cuì
Fried wontons have a special characteristic. On the bottom, they are extremely crispy.
在 zài
古代 gǔdài
馄饨 húntún
和 hé
饺子 jiǎozi
并 bìng
没有什么 méiyǒushénme
区别 qūbié
In ancient times, wontons and dumplings really didn't have any differences.
我们 wǒmen
现在 xiànzài
包 bāo
的 de
这种 zhèzhǒng
就是 jiùshì
元宝 Yuánbǎo
形 xíng
的 de
馄饨 húntún
The type of wontons that we have wrapped here are yuan bao style dumplings.
在 zài
江 jiāng
浙 Zhè
等 děng
大多数 dàduōshù
地区 dìqū
它 tā
叫做 jiàozuò
馄饨 húntún
In Jiangsu and Zhejiang and most other regions, they are called wontons.
馄饨 húntún
发展 fāzhǎn
至今 zhìjīn
产生 chǎnshēng
了 le
许多 xǔduō
别名 biémíng
Wontons developing up to the present day have had many other aliases.
但是 dànshì
馄饨 húntún
却 què
在 zài
南方 nánfāng
发扬光大 fāyángguāngdà
but wontons in southern China have definitely been perfected.
馄饨 húntún
还有 háiyǒu
好几 hǎojǐ
种 zhǒng
包 bāo
法 fǎ
Wontons have many different ways of being wrapped.
馄饨 húntún
是 shì
中国 Zhōngguó
汉族 Hànzú
传统 chuántǒng
的 de
食物 shíwù
Wontons are a Han Chinese traditional food.
馄饨 húntún
的 de
馅儿 xiànr
是 shì
多种多样 duōzhǒngduōyàng
的 de
A wonton's filling can be lots of things.
馄饨 húntún
有 yǒu
干 gàn
湿 shī
两 liǎng
种 zhǒng
吃法 chīfǎ
Wontons can be eaten either wet or dry.
这个 zhège
就是 jiùshì
馄饨 húntún
了 le
These are wontons.
我 wǒ
吃 chī
烧饼 shāobing
吃 chī
出 chū
啤酒 píjiǔ
盖 gài
吃 chī
馄饨 húntún
吃 chī
出 chū
樟脑丸 zhāngnǎowán
I bite on bottle caps when I have pancakes, camphor-balls when I have dumplings,
或者 huòzhě
呢 ne
像 xiàng
这种 zhèzhǒng
店 diàn
里面 lǐmiàn
就是 jiùshì
面条 miàntiáo
啊 a
馄饨 húntún
啊 a
这些 zhèxiē
偏 piān
北方 běifāng
一点 yīdiǎn
的 de
食品 shípǐn
or this kind of restaurant's noodles, wontons – foods more of a Northern style.