Yabla Chinese

Yabla video uses of 酥
酥 sū
酥 sū
的 de
肉 ròu
软 ruǎn
软 ruǎn
的 de
骨 gǔ
The meat is tender, the bones are soft,
我们 wǒmen
有 yǒu
很 hěn
比较 bǐjiào
真 zhēn
材 cái
实 shí
料 liào
的 de
榴莲 liúlián
酥 sū
We have durian puffs made from real ingredients.
它 tā
上面 shàngmian
那 nà
一层 yīcéng
酥 sū
酥 sū
的 de
皮 pí
就是 jiùshì
用 yòng
这个 zhège
表 biǎo
上去 shàngqù
的 de
是的 shìde
是的 shìde
So, the crispy layer coating is made from this. -Yes.
到底 dàodǐ
是 shì
什么 shénme
可以 kěyǐ
如此 rúcǐ
滑 huá
滑 huá
酥 sū
酥 sū
呢 ne
So, what exactly is it which is so smooth and nice?
酥 sū
酥 sū
滑 huá
滑 huá
里边 lǐbian
是 shì
什么 shénme
啊 a
Crispy and smooth. Then, what is in the inside?
是 shì
很 hěn
很 hěn
滑 huá
滑 huá
的 de
很 hěn
酥 sū
酥 sū
的 de
那种 nàzhǒng
感觉 gǎnjué
It's really, really smooth and crispy feeling.
嗯 en
这个 zhège
外面 wàimian
的 de
表皮 biǎopí
的 de
这 zhè
一层 yīcéng
感觉 gǎnjué
是 shì
特别 tèbié
的 de
酥 sū
特别 tèbié
的 de
软 ruǎn
The surface layer is really crispy, yet soft
还有 háiyǒu
榴莲 liúlián
酥 sū
榴莲 liúlián
酥 sū
嗯 en
哦 ò
And also Durian pastry. -Durian pastry, I see.
烧 shāo
的 de
比较 bǐjiào
酥 sū
烂 làn
然后 ránhòu
就是说 jiùshìshuō
味道 wèidào
也 yě
就是 jiùshì
汤 Tāng
的 de
味道 wèidào
全部 quánbù
在 zài
跟 gēn
排骨 páigǔ
就是 jiùshì
融 róng
在一起 zàiyīqǐ
了 le
已经 yǐjīng
It's cooked quite mushy. Then, speaking of flavor, the soup's flavor is totally in the ribs. It's blended already.
小 xiǎo
排 pái
的 de
肉 ròu
还 hái
很 hěn
多 duō
炖 dùn
得 de
挺 tǐng
酥 sū
烂 làn
的 de
The ribs have a lot of meat and are cooked until they're nice and tender."