Yabla Chinese

Yabla video uses of 诺
法国 Fǎguó
的 de
诺 nuò
吉 jí
尔 ěr
医生 yīshēng
首次 shǒucì
提出“ tíchū"
耳 ěr
穴 xué
图” tú"
French Doctor Paul Nogier first put forth the idea of an "ear map"
将 jiāng
诺 nuò
吉 jí
尔 ěr
医生 yīshēng
耳 ěr
穴 xué
图 tú
介绍 jièshào
给 gěi
国内 guónèi
introduced Nogier's "ear map" to the mainland
但 dàn
我们 wǒmen
仍然 réngrán
认为 rènwéi
诺 nuò
邓 Dèng
盐 yán
是 shì
自然 zìrán
赐给 cìgěi
山 shān
里人 lǐrén
的 de
一 yī
个 gè
特殊 tèshū
礼物 lǐwù
But we still think Nuo Deng salt is a very special gift from the nature to the people in the mountains.
从 cóng
现在 xiànzài
起 qǐ
上 shàng
千 qiān
条 tiáo
诺 nuò
邓 Dèng
火腿 huǒtuǐ
开始 kāishǐ
长 zhǎng
霉 méi
From now on, thousands of Nuo Deng ham started to go mouldy.
诺 nuò
邓 Dèng
火腿 huǒtuǐ
的 de
腌制 yānzhì
过程 guòchéng
很 hěn
简单 jiǎndān
The process of making Nuo Deng ham is very simple.
自制 zìzhì
的 de
诺 nuò
盐 yán
均匀 jūnyún
地 dì
覆盖 fùgài
在 zài
火腿 huǒtuǐ
上 shàng
Cover the ham with homemade Nuo salt evenly.
这样 zhèyàng
精准 jīngzhǔn
的 de
计量 jìliàng
方式 fāngshì
说明 shuōmíng
盐 yán
曾经 céngjīng
是 shì
诺 nuò
邓 Dèng
最重要 zuìzhòngyào
的 de
商品 shāngpǐn
Such a precise measurement shows [that] salt once was the most important commodity in Nuodeng.
顶级 dǐngjí
的 de
诺 nuò
邓 Dèng
火腿 huǒtuǐ
可以 kěyǐ
找出 zhǎochū
完美 wánměi
的 de
油 yóu
花 huā
There is perfectly balanced fat in the top class Nuodeng ham.
诺 nuò
邓 Dèng
井 jǐng
盐 yán
中 zhōng
含 hán
钾 jiǎ
利于 lìyú
健康 jiànkāng
Nuodeng well salt has potassium. It's good for health
诺 nuò
邓 Dèng
的 de
海拔 hǎibá
1800 1800
米 mǐ
左右 zuǒyòu
Nuodeng is located at an altitude of 1800 meters.
经验 jīngyàn
让 ràng
老 lǎo
黄 huáng
马上 mǎshàng
认出 rènchū
一 yī
条 tiáo
成熟 chéngshú
的 de
诺 nuò
邓 Dèng
火腿 huǒtuǐ
Years of experience has made Lao Huang able to immediately tell if a Nuodeng ham is completely marinated.
荤素 hūnsù
搭配 dāpèi
是 shì
诺 nuò
邓 Dèng
当地 dāngdì
的 de
家常菜 jiāchángcài
Paring vegetables and meat in a dish is a common way of cooking in Nuodeng.
生产 shēngchǎn
食盐 shíyán
为的是 wèideshì
制作 zhìzuò
诺 nuò
邓 Dèng
当地 dāngdì
独特 dútè
的 de
美味 měiwèi
People produce salt in order to make the delicious Nuodeng local delicacy.
这 zhè
口 kǒu
盐井 Yánjǐng
已经 yǐjīng
在 zài
诺 nuò
邓 Dèng
村 cūn
里 Lǐ
存在 cúnzài
了 le
上 shàng
千年 qiānnián
This salt well has existed in the Nuodeng Village for thousands of years.
诺 nuò
邓 Dèng
盐 yán
做 zuò
的 de
血肠 xuècháng
腊 là
制 zhì
过程 guòchéng
不 bù
长 cháng
The blood sausage is marinated by Nuodeng salt. The process isn't long.
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3 3
年 nián
以上 yǐshàng
的 de
诺 nuò
邓 Dèng
火腿 huǒtuǐ
可以 kěyǐ
生 shēng
吃 chī
Over three years, aged Nuodeng ham can be eaten raw.
诺 nuò
邓 Dèng
山区 shānqū
The Nuodeng Mountains
来自 láizì
北京 Běijīng
的 de
小 xiǎo
服装 fúzhuāng
店 diàn
老板 lǎobǎn
魏 Wèi
语 yǔ
诺 nuò
A clothing store owner from Beijing, Wei Yunuo.
拉 lā
赫 hè
玛尼 Mǎní
诺 nuò
夫 fū
的 de
第二 dì'èr
钢琴 gāngqín
协奏曲 xiézòuqǔ
的 de
第二 dì'èr
乐章 yuèzhāng
再来 zàilái
The second movement of Rachmaninoff's second piano concerto. -Again.
泰 tài
诺 nuò
健 jiàn
将会 jiānghuì
为 wèi
你们 nǐmen
提供 tígōng
Technogym will provide you with
因为 yīnwèi
像 xiàng
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
或者 huòzhě
类似 lèisì
于 yú
内 nèi
比 bǐ
奥 ào
罗 luó
这种 zhèzhǒng
娇贵 jiāoguì
的 de
品种 pǐnzhǒng
because delicate varieties like Pinot Noir or ones like Nebbiolo
也 yě
要 yào
用 yòng
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
的 de
杯子 bēizi
来 lái
喝 hē
We also have to use a Pinot Noir glass to drink it.
所以 suǒyǐ
我们 wǒmen
喝 hē
内 nèi
比 bǐ
奥 ào
罗 luó
也 yě
要 yào
用 yòng
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
的 de
杯子 bēizi
来 lái
喝 hē
So, when we drink Nebbiolo we should also use a Pinot Noir wine glass.
你 nǐ
知道 zhīdào
吗 ma
叫 jiào
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
Do you know it? It's called Pinot Noir.
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
我们 wǒmen
上次 shàngcì
喝 hē
过 guò
嘛 ma
Pinot Noir! The one we drank last time.
它 tā
是 shì
来自 láizì
于 yú
最 zuì
著名 zhùmíng
的 de
产 chǎn
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
的 de
地区 dìqū
It comes from the most famous Pinot Noir-producing region.
你 nǐ
刚刚 gānggang
说 shuō
这 zhè
是 shì
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
跟 gēn
什么 shénme
Just now, you said this was a mix of Pinot Noir and...?
所以 suǒyǐ
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
都 dōu
是 shì
不需要 bùxūyào
来 lái
醒 xǐng
酒 jiǔ
是 shì
吗 ma
So, Pinot Noirs don't need decanting, is that right?
这里 zhèlǐ
来自 láizì
法国 Fǎguó
路易 Lùyì
亚 yà
都 dōu
世家 shìjiā
的 de
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
This is a Louis Jadot Pinot Noir from France.
嗯 ēn
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
对 duì
对 duì
Yes, Pinot Noir. -Yes, yes.
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
的 de
小孩 xiǎohái
The offspring of Pinot Noir.
其实 qíshí
它 tā
是 shì
由 yóu
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
This is actually
就是 jiùshì
全世界 quánshìjiè
最 zuì
娇贵 jiāoguì
的 de
葡萄 pútao
品种 pǐnzhǒng
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
This is one of the most delicate grape varieties in the world, the Pinot Noir.
一 yī
瓶 píng
是 shì
新世界 xīnshìjiè
就 jiù
美国 Měiguó
的 de
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
One bottle is from the New World, which is the American Pinot Noir.
对 duì
没错 méicuò
这 zhè
就是 jiùshì
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
的 de
特色 tèsè
Yes, that's right. This is what's special about Pinot Noir.
第三 dìsān
瓶 píng
呢 ne
是 shì
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
的 de
孩子 háizi
As for the third bottle, it's the offspring of Pinot Noir.
那 nà
第二 dì'èr
瓶 píng
呢 ne
是 shì
来自 láizì
勃艮第 bógěndì
的 de
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
And, the second bottle is a Pinot Noir from Burgundy.
但是 dànshì
它 tā
是 shì
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
和 hé
另外 lìngwài
一 yī
个 gè
葡萄 pútao
杂交 zájiāo
的 de
品种 pǐnzhǒng
But, it's a mix of Pinot Noir and another grape.
其实 qíshí
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
它 tā
是 shì
一 yī
个 gè
比较 bǐjiào
敏感 mǐngǎn
的 de
Actually, Pinot Noir is relatively sensitive.
哦 ó
它 tā
不是 bùshì
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
Oh, so it's not a black Pinot Noir.
它 tā
是 shì
里面 lǐmiàn
有 yǒu
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
It contains Pinot noir...
还是 háishì
要 yào
味道 wèidào
有点 yǒudiǎn
接近 jiējìn
的 de
可以 kěyǐ
搭配 dāpèi
比较 bǐjiào
淡 dàn
的 de
像 xiàng
黑 hēi
皮 pí
诺 nuò
啊 a
So the flavors have to be somewhat similar. can be paired with mild flavors like Pinot Noir