Yabla

但是 dànshì

啊 a

粘液 niányè

呢 ne

可以 kěyǐ

防止 fángzhǐ

毒 dú

菌 jūn

的 de

侵袭 qīnxí

but mucus can prevent viruses and bacteria from invading

松茸 sōngróng

出土 chūtǔ

后 Hòu

卓 Zhuó

玛 mǎ

立刻 lìkè

用 yòng

地上 dìshang

的 de

松 Sōng

针 zhēn

把 bǎ

菌 jūn

坑 kēng

掩盖 yǎngài

好 hǎo

After the truffle was picked, Zhuo Ma immediately covered the pit with pine leaves.

大雨 dàyǔ

让 ràng

原始 yuánshǐ

森林 sēnlín

的 de

各种 gèzhǒng

野生 yěshēng

菌 jūn

都 dōu

迅速 xùnsù

疯 fēng

长出 zhǎngchū

来 lái

Heavy rain makes the wild mushrooms quickly grow out in the wild forest.

但是 dànshì

杂 zá

菌 jūn

不能 bùnéng

引起 yǐnqǐ

卓 Zhuó

玛 mǎ

和 hé

妈妈 māma

的 de

兴趣 xìngqù

But, wild mushrooms don't interest Zhuo Ma and her mother.

只有 zhǐyǒu

这样 zhèyàng

菌 jūn

丝 sī

才不 cáibù

被 bèi

破坏 pòhuài

Only in this way, the mycelium will not be destroyed.

妈妈 māma

找寻 zhǎoxún

着 zhe

两天 liǎngtiān

前 qián

亲手 qīnshǒu

掩藏 yǎncáng

过 guò

的 de

菌 jūn

坑 kēng

The mother is looking for the truffle pit that she burried two days ago.

这个 zhège

菌子 jùnzi

是 shì

一级 yījí

菌 jūn

相当 xiāngdāng

好 hǎo

的 de

相当 xiāngdāng

大 dà

的 de

This fungus is top-level fungus. This is quite good and quite big.

它 tā

就是说 jiùshìshuō

里面 lǐmiàn

就 jiù

有 yǒu

一种 yīzhǒng

菌 jūn

There's a layer of fungus.

所以 suǒyǐ

说 shuō

他 tā

这个 zhège

味道 wèidào

的话 dehuà

还 hái

比较 bǐjiào

除了 chúle

鲜 xiān

之外 zhīwài

那个 nàge

香菇 xiānggū

那个 nàge

菌 jūn

菇 gū

类 lèi

的 de

鲜味 xiānwèi

在 zài

里面 lǐmiàn

比较 bǐjiào

好 hǎo

So this flavor is quite good. Other than the freshness, that mushroom taste is quite good inside.

好像 hǎoxiàng

菌 jūn

菇 gū

老 lǎo

鸭 yā

汤 Tāng

吧 ba

比较 bǐjiào

鲜美 xiānměi

的 de

然后 ránhòu

好像 hǎoxiàng

炖 dùn

的 de

时间 shíjiān

比较 bǐjiào

长 cháng

所以 suǒyǐ

油滑 yóuhuá

一点 yīdiǎn

It seems that mushrooms old duck soup is quite tasty. The stew time is long, so it's a bit oily.

然后 ránhòu

有 yǒu

素菜 sùcài

菌 jūn

菇 gū

类 lèi

鸡肉 jīròu

豆腐 dòufu

很 hěn

多 duō

东西 dōngxi

的 de

There are the vegetables, mushrooms, chicken, bean curd and many others.

那么 nàme

在 zài

阳光 yángguāng

照射 zhàoshè

之下 zhīxià

贵 guì

腐 fǔ

菌 jūn

呢 ne

要 yào

扎 zhā

破 pò

葡萄 pútao

皮 pí

去 qù

吸取 xīqǔ

水分 shuǐfèn

Well, in the sunshine, this "noble rot" bacteria will pierce through the skin of the grape and absorb the water.

然后 ránhòu

它 tā

同时 tóngshí

又 yòu

贵 guì

腐 fǔ

菌 jūn

的 de

风味 fēngwèi

and at the same time, it has the special noble rot flavor.

是 shì

种 zhǒng

细菌 xìjūn

对 duì

我们 wǒmen

叫 jiào

贵 guì

腐 fǔ

菌 jūn

A kind of bacteria. Yes. We call it "noble rot" bacteria.

贵 guì

腐 fǔ

菌 jūn

呢 ne

在 zài

葡萄 pútao

皮 pí

上 shàng

生长 shēngzhǎng

The "noble rot" bacteria grows on the grapes

Yabla video uses of 菌