Yabla

油 yóu

一定要.... yīdìngyào....

七 qī

八 bā

分 fēn

熟 shóu

The oil must... to be cooked medium well.

哎 āi

老 lǎo

薛 Xuē

啊 a

这个 zhège

瓜 guā

差不多 chàbuduō

我 wǒ

看看 kànkan

都 dōu

熟 shóu

了 le

Oh, Lao Xue! I think the squash are almost ripe.

比如 bǐrú

说 shuō

大家 dàjiā

最 zuì

熟 shóu

的 de

那 nà

首《 shǒu"

茉莉花》 mòlihuā"

对 duì

吧 ba

For example, everyone knows "Mo Li Hua," right?

龚 Gōng

琳 lín

娜 nà

老师 lǎoshī

我们 wǒmen

都 dōu

很 hěn

熟 shóu

了 le

啊 a

We all know Ms. Gong Lin Na.

阿 ā

玲 líng

又 yòu

和 hé

阿 ā

志 zhì

以前 yǐqián

的 de

女朋友 nǚpéngyou

阿兰 Ālán

很 hěn

熟 shóu

Ling also knows Lan, Zhi's ex-girlfriend, very well.

再 zài

经 jīng

整形 zhěngxíng

熟 shóu

成 chéng

归 guī

堆 duī

拼 pīn

配 pèi

杀菌 shājūn

而 ér

成 chéng

各种 gèzhǒng

名称 míngchēng

和 hé

级别 jíbié

的... de...

Then, shaping, cooking, compressing, blending, sterilizing take place to produce different brands and grades of...

干 gàn

过 guò

特务 tèwu

业务 yèwù

挺 tǐng

熟 shóu

Were you a secret agent? You know your business.

因为 yīnwèi

我们 wǒmen

呢 ne

对 duì

路 lù

啊 a

什么 shénme

都 dōu

比较 bǐjiào

熟 shóu

because we know the streets well

等 děng

它 tā

差不多 chàbuduō

熟 shóu

的 de

时候 shíhou

就 jiù

放下 fàngxia

去 qù

熟 shóu

了 le

之后 zhīhòu

再 zài

浇 jiāo

在 zài

上面 shàngmian

对 duì

的 de

When it is about to be cooked, you will need to put it in. -And when it is cooked, you add it again? -Yes.

等 děng

排骨 páigǔ

炖 dùn

熟 shóu

后 Hòu

放 fàng

入 rù

糖 táng

开 kāi

大火 dàhuǒ

收 shōu

汁 zhī

When the pork rib is ready, we can add in some sugar and turn up the flame to thicken the sauce.

然后 ránhòu

你 nǐ

再 zài

翻过 fānguò

去 qù

之后 zhīhòu

然后 ránhòu

再 zài

剪 Jiǎn

开 kāi

就 jiù

可以 kěyǐ

吃 chī

了 le

就是 jiùshì

七 qī

分 fēn

熟 shóu

了 le

And then, after you flip it over, then cut it open and you can eat it. That's a medium well.

眼 yǎn

肉 ròu

呢 ne

它 tā

就是说 jiùshìshuō

这个 zhège

眼 yǎn

肉 ròu

吃 chī

七 qī

分 fēn

熟 shóu

的 de

时候 shíhou

是 shì

相当 xiāngdāng

的 de

好 hǎo

的 de

Ribeye? It is, this ribeye, when eaten at medium well is quite good.

不需要 bùxūyào

烤 kǎo

太 tài

熟 shóu

[You] don't need to grill it [to be] overdone.

比较 bǐjiào

容易 róngyì

熟 shóu

其实 qíshí

它 tā

已经 yǐjīng

半 bàn

熟 shóu

了 le

对不对 duìbùduì

对 duì

It will cook easier. It's actually already halfway done, right? -Yes.

接下来 jiēxiàlái

放 fàng

入 rù

刚刚 gānggang

煮 zhǔ

至 zhì

半 bàn

熟 shóu

的 de

虾 xiā

followed by the half-cooked prawns from before,

用 yòng

水 shuǐ

煮 zhǔ

的话 dehuà

比较 bǐjiào

容易 róngyì

熟 shóu

If you boil it in water, it will cook easier.

小 xiǎo

一点 yīdiǎn

的话 dehuà

会 huì

比较 bǐjiào

容易 róngyì

熟 shóu

Smaller prawns will cook more easily.

让 ràng

虾 xiā

更 gèng

容易 róngyì

熟 shóu

一点 yīdiǎn

to help them cook better.

然后 ránhòu

炸 zhá

至 zhì

七 qī

分 fēn

熟 shóu

then fry it so that it is 70 percent cooked.

然后 ránhòu

就是 jiùshì

路 lù

么 me

不 bù

是 shì

非常 fēicháng

熟 shóu

and I don't really know my way around here.

Yabla video uses of 熟