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Yabla Chinese
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Yabla video uses of
煨
在
zài
湖北
Húběi
几乎
jīhū
所有
suǒyǒu
人家
rénjia
在
zài
每月
měiyuè
都
dōu
要
yào
煨
wēi
一
yī
两次
liǎngcì
排骨
páigǔ
藕
ǒu
汤
tāng
In the Hubei province, almost every family makes pork lotus root soup once or twice on a monthly basis.
先
xiān
猛
měng
火
huǒ
滚开
gǔnkāi
后
hòu
小
xiǎo
火
huǒ
煨
wēi
半小时
bànxiǎoshí
即
jí
成
chéng
First, we turn [it to] high heat to boil, then low heat to stew for half an hour. Then it's done.
烧开
shāokāi
后
hòu
小
xiǎo
火
huǒ
煨
wēi
一
yī
小时
xiǎoshí
After it's boiled, we lower the flame and stew it for an hour.
那个
nàge
那个
nàge
哎
āi
对
duì
橙
chéng
皮
pí
生姜
shēngjiāng
枸杞
gǒuqǐ
是
shì
吧
ba
这
zhè
这
zhè
五
wǔ
种
zhǒng
料
liào
煨
wēi
在一起
zàiyīqǐ
That, that, um, yes, orange peel, fresh ginger, wolfberry, yeah. These, these five ingredients simmered together.
在
zài
午餐
wǔcān
高峰期
gāofēngqī
要
yào
想
xiǎng
喝
hē
到
dào
一
yī
款
kuǎn
热气腾腾
rèqìténgténg
的
de
煨
wēi
汤
Tāng
经常
jīngcháng
还
hái
要
yào
排队
páiduì
During the peak lunch hours, if you want to drink some hot, steaming simmered soup, often you'll wait in line.
煨
wēi
的
de
久
jiǔ
时间
shíjiān
那个
nàge
那个
nàge
味道
wèidào
香
xiāng
一点
yīdiǎn
啊
a
每天
měitiān
这种
zhèzhǒng
瓦
wǎ
罐
guàn
汤
Tāng
要
yào
卖出
màichū
去
qù
多少
duōshao
呢?
ne?
Simmered for a longer time, that flavor is tastier. Each day with this clay pot soup, how much can you sell?
由于
yóuyú
瓦
wǎ
罐
guàn
汤
Tāng
煨
wēi
的
de
时间
shíjiān
较长
jiàocháng
因此
yīncǐ
店
diàn
里
lǐ
每天
měitiān
都
dōu
是
shì
限
xiàn
量
liàng
销售
xiāoshòu
的
de
Because clay pot soup's simmering time is quite long, the store has a limited amount they can sell each day.
煨
wēi
八
bā
个
gè
小时
xiǎoshí
那个
nàge
汤
Tāng
煨
wēi
的
de
久
jiǔ
越
yuè
煨
wēi
越
yuè
香
xiāng
啊
a
Simmer it for eight hours. The soup simmered for a long time- the more you simmer it, the tastier it is.
而
ér
其中
qízhōng
的
de
黄豆
huángdòu
猪
zhū
手
shǒu
煨
wēi
汤
Tāng
算
suàn
得
de
上
shàng
是
shì
冬季
dōngjì
的
de
畅销
chàngxiāo
品
pǐn
Moreover among them, the soybean pork foot simmered soup can be considered a winter season bestseller.
包
bāo
紧
jǐn
一点
yīdiǎn
那
nà
包
bāo
松
sōng
了
le
那
nà
那
nà
煨
wēi
的
de
时候
shíhou
那个
nàge
汤
Tāng
就
jiù
会
huì
碰
pèng
出来
chūlái
Cover it a little tighter. If you cover it loosely, when you simmer it, the soup will push it up.
这
zhè
家
jiā
店
diàn
的
de
老板
lǎobǎn
是
shì
江西
Jiāngxī
人
rén
煨
wēi
出来
chūlái
的
de
瓦
wǎ
罐
guàn
汤
Tāng
非常
fēicháng
正宗
zhèngzōng
The boss at this shop is from Jiangxi. The clay pot soup simmered here is extremely authentic.
这
zhè
瓦
wǎ
罐
guàn
汤
Tāng
啊
a
要
yào
经过
jīngguò
八
bā
个
gè
小时
xiǎoshí
才能
cáinéng
煨
wēi
好
hǎo
This clay pot soup must go for eight hours before it has simmered fully.