Yabla

雪 xuě

中 zhōng

炭 tàn

手工 shǒugōng

工坊 gōngfáng

Coal in the Snow Handcraft Studio.

这个 zhège

鱼 yú

皮 pí

啊 a

加上 jiāshàng

这 zhè

炭 tàn

烤 kǎo

的 de

味道 wèidào

放 fàng

到 dào

嘴里 zuǐlǐ

一 yī

抿 mǐn

就 jiù

只有 zhǐyǒu

一 yī

个 gè

字 zì

香 xiāng

As for the fish skin, with the addition charcoal taste, there's only one word to describe it: tasty.

而 ér

这 zhè

炭 tàn

烤 kǎo

鱼 yú

的 de

做法 zuòfǎ

我们 wǒmen

还是 háishì

要 yào

继续 jìxù

讨教 tǎojiào

一下 yīxià

大 dà

厨 chú

As to how the charcoal grilled fish is made, we'll have to consult the chef for more information.

我们 wǒmen

呢 ne

不是 bùshì

像 xiàng

外面 wàimian

炭 tàn

烤 kǎo

鱼 yú

是 shì

用 yòng

炭 tàn

烤 kǎo

出来 chūlái

的 de

For us, unlike the charcoal grilled fish which uses charcoal directly to cook

任选 rènxuǎn

炭 tàn

烤 kǎo

鱼 yú

或 huò

炭 tàn

烤 kǎo

牛蛙 niúwā

一 yī

份儿 fènr

Either one portion of charcoal grilled fish or charcoal grilled bullfrog,

然后 ránhòu

我们 wǒmen

把 bǎ

它 tā

演变 yǎnbiàn

成了 chéngle

我们 wǒmen

这个 zhège

北 běi

渡 dù

的 de

炭 tàn

烤 kǎo

鱼 yú

There you have it, our own special Baidu charcoal grilled fish.

这里 zhèlǐ

除了 chúle

炭 tàn

烤 kǎo

北 běi

渡 dù

鱼 yú

炭 tàn

烤 kǎo

牛蛙 niúwā

的 de

点击率 diǎnjīlǜ

也 yě

很 hěn

高 gāo

而且 érqiě

分量 fènliang

十足 shízú

Here, other than the charcoal grilled fish, the charcoal grilled bullfrog is also very popular with its heavy portion.

它 tā

下面 xiàmian

好像 hǎoxiàng

是 shì

有 yǒu

很 hěn

多 duō

炭 tàn

嘛 ma

它 tā

炭 tàn

烤 kǎo

鱼 yú

的 de

就是 jiùshì

除了 chúle

油 yóu

它 tā

下面 xiàmian

还 hái

一直 yīzhí

加热 jiārè

的 de

The bottom here holds many charcoals, for this type of dish other than the oil, it's constantly heated up.

出来 chūlái

开头 kāitóu

介绍 jièshào

的 de

火锅 huǒguō

这 zhè

炭 tàn

烤 kǎo

系列 xìliè

那 nà

也 yě

是 shì

相当 xiāngdāng

的 de

受欢迎 shòuhuānyíng

Besides the opening introduction to the hot pot, the charcoal grilling series is also pretty popular.

说 shuō

到 dào

炭 tàn

烤 kǎo

啊 a

我们 wǒmen

平常 píngcháng

吃 chī

的 de

这个 zhège

炭 tàn

烤 kǎo

鱼 yú

呢 ne

Speaking of charcoal grilling, the grilled fish which we normally eat...

那 nà

你们 nǐmen

这边 zhèbiān

的 de

炭 tàn

烤 kǎo

鱼 yú

吃 chī

了 le

嗯？ en?

还 hái

没 méi

吃 chī

啊 a

On your side here, have you eaten your grilled fish? -Hmm, not yet!

跟 gēn

我们 wǒmen

说说 shuōshuo

这个 zhège

炭 tàn

烤 kǎo

鱼 yú

啊 a

它 tā

会不会 huìbùhuì

特别 tèbié

的 de

辣？ là?

Tell us more about this charcoaled grilled fish. Is it very spicy?

这个 zhège

炭 tàn

就 jiù

起 qǐ

到了 dàole

一 yī

个 gè

保温 bǎowēn

的 de

作用 zuòyòng

是不是 shìbùshì

The charcoal here has a function of keeping the dish warm, right?

这 zhè

明明 míngmíng

是 shì

在 zài

用 yòng

炭 tàn

火 huǒ

加热 jiārè

的 de

鱼 yú

嘛 ma

Isn't this obviously using fire from charcoal to grill the fish?

跟 gēn

我们 wǒmen

说说 shuōshuo

这个 zhège

就是 jiùshì

炭 tàn

烤 kǎo

什么 shénme

鱼 yú

呢？ ne?

Tell us more about this. What fish did they use to grill?

Yabla video uses of 炭