Yabla Chinese

Yabla video uses of 澄
这 zhè
是 shì
用 yòng
什么 shénme
做 zuò
的？ de?
这 zhè
是 shì
澄 dèng
面 miàn
What is this made from? -This is made from tapioca flour.
澄 dèng
面 miàn
做 zuò
的？ de?
它 tā
的 de
口感 kǒugǎn
特色 tèsè
是 shì
什么 shénme
呢？ ne?
Tapioca flour? What's so special about its texture?