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Yabla Chinese
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Yabla video uses of
松茸
为期
wéiqī
两
liǎng
个
gè
月
yuè
的
de
松茸
sōngróng
季节
jìjié
卓
Zhuó
玛
mǎ
和
hé
妈妈
māma
挣
zhèng
到了
dàole
5000
5000
元
yuán
During the two-month matsutake mushroom season, Zhuoma and her mother have earned 5000 Yuan.
卓
Zhuó
玛
mǎ
挤
jǐ
在
zài
人群
rénqún
中
zhōng
上午
shàngwǔ
捡
jiǎn
来
lái
的
de
松茸
sōngróng
品质
pǐnzhì
一般
yībān
Zhuo Ma is standing in the crowd. The quality of the truffles she picked in the morning was so-so.
错过
cuòguò
雨季
yǔjì
的
de
这
zhè
一
yī
个
gè
月
yuè
松茸
sōngróng
就
jiù
会
huì
消失
xiāoshī
的
de
无影无踪
wúyǐngwúzōng
If they miss this one month of the rainy season, the truffles will have disappeared completely.
松茸
sōngróng
出土
chūtǔ
后
Hòu
卓
Zhuó
玛
mǎ
立刻
lìkè
用
yòng
地上
dìshang
的
de
松
Sōng
针
zhēn
把
bǎ
菌
jūn
坑
kēng
掩盖
yǎngài
好
hǎo
After the truffle was picked, Zhuo Ma immediately covered the pit with pine leaves.
即使
jíshǐ
对于
duìyú
熟悉
shúxī
森林
sēnlín
的
de
村民
cūnmín
捡
jiǎn
拾
shí
松茸
sōngróng
也
yě
是
shì
一项
yīxiàng
凭
píng
运气
yùnqi
的
de
劳动
láodòng
Even to a villager who's very familiar with the forest, picking up truffle[s] still greatly depends on luck.
妈妈
māma
就是
jiùshì
不会
bùhuì
注意
zhùyì
自己
zìjǐ
的
de
身体
shēntǐ
光顾
guānggù
着
zhe
找
zhǎo
松茸
sōngróng
My mother doesn't take good care of her body. She is only thinking about finding truffles.
酥油
sūyóu
煎
jiān
松茸
sōngróng
在
zài
松茸
sōngróng
产地
chǎndì
更
gèng
常见
chángjiàn
The butter fried truffles. A common way to cook them in the truffle provenance.
可惜
kěxī
今年
jīnnián
雨水
Yǔshuǐ
不足
bùzú
松茸
sōngróng
太
tài
小
xiǎo
Unfortunately, there was not enough rain this year. The truffle is too small.
以前
yǐqián
藏族人
Zàngzúrén
都
dōu
不
bù
爱
ài
吃
chī
松茸
sōngróng
嫌
xián
它
tā
的
de
味儿
wèir
怪
guài
Before, Tibetans didn't like to eat truffles. They thought they tasted weird.
油
yóu
温
wēn
使
shǐ
松茸
sōngróng
表面的
biǎomiànde
水分
shuǐfèn
迅速
xùnsù
消失
xiāoshī
The heat of the butter makes the moisture on the truffles disappear rapidly.
这样
zhèyàng
一
yī
只
zhǐ
松茸
sōngróng
在
zài
产地
chǎndì
的
de
收购
shōugòu
价
jià
是
shì
八十
bāshí
元
yuán
A truffle like this was bought at 80 RMB in the original production region.
品质
pǐnzhì
高
gāo
的
de
松茸
sōngróng
都
dōu
隐藏
yǐncáng
在
zài
土层
tǔcéng
之下
zhīxià
The high-quality truffles are all hidden under the layer of mud.
可是
kěshì
这
zhè
几年
jǐnián
松茸
sōngróng
身价
shēnjià
飞升
fēishēng
But in the past few years, the price of the truffle has soared.
吉
jí
迪
dí
村
cūn
是
shì
香格里拉
Xiānggélǐlā
松茸
sōngróng
产地
chǎndì
的
de
中心
zhōngxīn
Ji Di village is the truffle production center in Shangri-La.
商
shāng
人们
rénmen
以
yǐ
最
zuì
快
kuài
的
de
速度
sùdù
对
duì
松茸
sōngróng
进行
jìnxíng
精致
jīngzhì
的
de
加工
jiāgōng
The professionals use the fastest speed to process truffles.
showing 1-15 of many
松茸
sōngróng
保
bǎo
鲜
xiān
的
de
极限
jíxiàn
是
shì
三天
sāntiān
The truffles can be preserved at the limit of three days.
原来
yuánlái
的
de
松茸
sōngróng
也
yě
就
jiù
几
jǐ
毛
máo
钱
qián
一
yī
斤
jīn
Before, the truffles were sold at a few cents a pound.
松茸
sōngróng
收购
shōugòu
恪守
kèshǒu
严格
yángé
的
de
等级制度
děngjízhìdù
The truffle purchasing abides by strict standards.
沙
shā
壤
rǎng
土层
tǔcéng
中
zhōng
果然
guǒrán
又
yòu
长出
zhǎngchū
了
le
新
xīn
的
de
松茸
sōngróng
There is a new truffle growing under that spot.
放
fàng
上
shàng
切
qiè
好
hǎo
的
de
松茸
sōngróng
生
shēng
片
piàn
Then, [you] put the sliced truffles in it.
在
zài
大城市
dàchéngshì
的
de
餐厅
cāntīng
里
lǐ
一
yī
份
fèn
碳
tàn
烤
kǎo
松茸
sōngróng
价格
jiàgé
能
néng
达到
dádào
一
yī
千
qiān
六
liù
百
bǎi
元
yuán
In the restaurants in big cities, the price of a portion of BBQ truffles can reach 1600 RMB.
一般
yībān
走
zǒu
一
yī
公里
gōnglǐ
的
de
路
lù
才能
cáinéng
找到
zhǎodào
一
yī
朵
duǒ
松茸
sōngróng
Normally, you can find one truffle for every kilometer you walk.
这
zhè
只
zhī
松茸
sōngróng
的
de
伞
sǎn
盖
gài
已经
yǐjīng
打开
dǎkāi
品质
pǐnzhì
不好
bùhǎo
This truffle's canopy has opened. The quality is not good.
卓
Zhuó
玛
mǎ
在
zài
松
Sōng
针
zhēn
下
xià
找到
zhǎodào
的
de
是
shì
松茸
sōngróng
What Zhuo Ma found under the pine needles are truffles,
松茸
sōngróng
属于
shǔyú
野生
yěshēng
菌
jùn
中
zhōng
的
de
贵族
guìzú
Truffles are like the nobility of the wild mushrooms.
松茸
sōngróng
的
de
香味
xiāngwèi
浓烈
nóngliè
袭
xí
人
rén
Truffle has very [a] strong flavor.