Yabla Chinese

Yabla video uses of 刀刃
松 sōng
紧 jǐn
适度 shìdù
刀 dāo
尖 jiān
齐 qí
刀刃 dāorèn
快 kuài
的 de
就 jiù
更为 gèngwéi
适宜 shìyí
It would be better if it has even blades and allows for fast cutting [easy to pull and squeeze].